NEWジャム&カフェのお知らせ

旬のジャムが続々と入荷しましたよー♪(´∀｀)

って事でさっそくご紹介していきます！

まずは旬限定りんごジャム３種。

↓画像の左から　つがる / あかね / ブラムリー・シードリング　です。

つがる110g￥525/あかね110ｇ￥630/ブラムリー・シードリング110ｇ￥630

それぞれ信州産のりんごを100％使用した商品で、トーストに塗って良し！ヨーグルトにかけて良し！アップルティーに加えても美味しいです。

つがる→サクッとした歯ごたえと果汁が豊富で甘みの強い品種。「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」を交配したもの。

あかね→固めの果肉で果汁が少なく酸味の強い品種。「紅玉」と「ウースター」を交配したもの。

ブラムリー・シードリング→１９世紀の初めにイギリスで生まれた青りんご。「クッキングアップルの王様」と称され、本場イギリスや世界中ののスイーツファンから熱狂的に愛されているそう。そのままだと酸味が強いため生食には向かないものの、お菓子やジャム、ソースに加工すると酸味がアクセントになり、青りんごの爽やかな芳香と相まってとっても美味しくなるのだとか。まさにクッキングアップル！！国内の生産量はわずかでとーっても稀少なりんご。

 

続きまして旬限定ぶどうジャム2種。

↓画像の左からナガノパープル / 巨峰　です。

ナガノパープル110g￥680/巨峰110g￥650

ナガノパープル→「巨峰」に「リザマート」を交配した品種。種がなく皮ごと食べられるさわやかな味のぶどう。

巨峰→ご存知！いわずもがなぶどうの王様！説明不要ですね。正式品種名「石原センテニアル」。なんかカッケー。

りんご3兄弟もぶどう兄弟もどれも秋らしくってとっても美味しそうですよね。
他にも桃のジャムも何種類か並んでますので、秋の旬限定ジャムを是非とも見に来てください☆

こーんな感じでラッピング♪　スタッフMさま作。キャワイイ！

そして最後に、セルフィユカフェからのお知らせです。

10月からランチのセット内容と価格が変わります！！

パスタセット(パン・サラダ・ミニデザート・ドリンク付き)￥８８０が

パスタセット（パン・サラダ・スープ・ミニデザート・ドリンク付き）￥９８０になります。

スパイシーチキンカレーのセットも同様に

カレーセット（ナンorライス・サラダ・ミニデザート・ドリンク付き）￥８８０が

カレーセット（ナンorライス・サラダ・スープ・ミニデザート・ドリンク付き）￥９８０になります。

また、単品スープ（コンソメスープ￥３００）が無くなり、新しく単品スープ３品が登場します。（コーン・ミネストローネ・クラムチャウダー　各￥３００）

ご愛顧いただいているお客様にご迷惑をかけてしまいますが、

どうぞこれからもセルフィユカフェをよろしくお願いいたします(´；ω；｀)

 

  【Cerfeuil　ルナーレ宇部店】

　 山口県宇部市中央町2-4-7  ☎0836-39-5972

　 【営業時間】 ジャム販売　10：00～19：00

　　　　　　　　    カフェ　11：00～18：00

  （ランチ L.O 16：30 / カフェ L.O 17：30）